티스토리 뷰

목차



    반응형


    1등급 이상 한우가 9,800원? 처음엔 저도 믿기 어려웠습니다. 하지만 직접 먹어보니 ‘진짜’였습니다.
    남양주 진접에서 요즘 입소문 제대로 타고 있는 한우 맛집, 꾸석지돌판한우에 다녀왔습니다.
    한우등심 부터 마늘 소갈비, 살치살, 육회, 한우통뼛국, 된장술밥, 누룽지까지 푸짐하게 즐기고 왔어요.

    9,800원? 믿기 힘든 가격, 진짜 한우 맞나요?

    매장 앞에 딱 써 있었어요.
    진짜 한우가 아닐 시 1,000배 보상하겠습니다!”
    이 문구에서 이미 자신감이 느껴지더라고요. 실제로 제공되는 고기는 모두 1등급 이상 한우로, 농협 등급판정에서 직접 받은 인증 한우만 쓴다고 합니다.
    고깃결이 곱고, 한 점 먹자마자 “이건 수입육이 아니라 진짜네” 싶을 정도로 감칠맛과 부드러움이 뛰어났습니다.

    가장 먼저 나온 한우등심은 육즙이 풍부했고, 마늘 소갈비는 마늘향이 은은하게 퍼지면서 감칠맛이 강했어요.


    특히 살치살은 육향이 진하면서도 기름기가 과하지 않아 입에서 녹는다는 말이 딱 맞더군요.

    흑석돌판으로 구운 고기, 풍미가 다릅니다


    여기만의 또 다른 특징은 바로 흑석돌판!
    고기를 그냥 철판이나 숯불에서 구우면 육즙이 빠지기 쉽지만, 흑석돌판은 열 보존력이 뛰어나 고기의 풍미를 살려줍니다.
    덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 한 점을 만들 수 있었어요.

    고기 외에도 육회는 고소하고 달콤하게 특제 양념으로 간 이 잘 돼 있어서 사이드 메뉴로 딱 좋았고,
    식사 메뉴로 먹은 한우 통뼛국, 된장술밥, 누룽지까지도 정성스럽게 나와 한 끼 식사로도 손색이 없었습니다.

    한우 통뼛국은 1회 주문1,000원이에요! 2회 주문은2,000원 3회 주문은 3,000원,,,
    가격도 가격이지만 너무 맛있어요! 갈비탕 맛이 나요:) 가성비 최고였어요!

    된장술밥은 고기가 듬뿍들어 있어요! 아는 맛이지만 여긴 더 맛있는 맛 이였어요:)

    전체적으로 가격 대비 만족도가 정말 높았고, 가족끼리 방문하기에도 부담 없는 구성이었습니다.

    남양주 진접 한우 맛집, 이렇게 다릅니다

    ✔ 가격: 1등급 이상 한우가 9,800원부터

    ✔ 고기 질: 농협 도축/등급 받은 국산 한우만 사용

    ✔ 특징: 흑석돌판 구이로 육즙 손실 최소화

    ✔ 사이드: 육회, 통뼛국, 된장술밥 등 메뉴 다양

    ✔ 위치: 남양주 진접역 근처, 주차 협소

    요즘 물가 생각하면 이 정도 퀄리티에 이 가격은 정말 귀하죠.
    가족 외식, 데이트까지 다 만족 가능한 진접 맛집, 꾸석지돌판한우는 정말 추천드릴만합니다.

    한 줄 후기


    진짜 한우를 이 가격에? 놀랄만한 가성비와 퀄리티 모두 갖춘 진접 고깃집이었습니다.

    반응형